安东尼波登自杀 安东尼波登是谁个人资料为什么自杀

我知道我没法退休。我应该会在马鞍上死去。明星主厨、美食旅游节目主持人 安东尼波登

【5月9日综合报道】这是今年3月接受《人物》杂志专访,波登被问到是否会退休时的答案。还不到三个月,他于星期五(6月8日)被朋友发现死在法国东北部凯泽尔贝的酒店房间里,死因为自杀。

据美国中文网报道为美食走遍世界的波登,去法国本来也是为了工作,在斯特拉斯堡给他的节目《未知之旅(Anthony Bourdain: Parts Unknown)》拍摄最新的一集。如他自己所说,他最后真的死在了路上。

“他热爱冒险,热爱结交朋友,热爱美食,热爱这世界上一切不寻常的故事,这让他成为了一个与众不同的讲述者。”东家CNN在确认他去世的消息时如此说道。

安东尼波登(Anthony Bourdain)于1956年6月25日出生在纽约市。他的祖父母是一战后移民到美国的法国人,父亲从小说法语,也常去法国过暑假。很自然地,小时候的波登也曾跟着父母一起去法国度假,他和美食的缘分就是由此而来。

波登在书里回忆过自己第一次对美食产生兴趣的瞬间他和家人在法国的一条渔船上,吃到了人生中第一只生蚝。这次说来简单的经历开启了他后来的一系列选择。在大学读书期间他就在麻州鳕鱼角的一家海鲜餐馆里打工,读了两年他辍学了,转而考进了餐饮界的“西点军校美国烹饪学院(The Culinary Institute of America)”,正式走上了专业烹饪之路。

1978年毕业后,波登在纽约市的好几家餐馆做过主厨,名声在外。烹饪之余,他还成了有名的作家,2000年写的第一本书《厨房机密:烹饪深处的探险(Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly )》,就登上了《》的畅销书榜,还被福克斯电视台看中,改编成一个情景喜剧,其中的男主角“杰克波登”,显然就是以波登为原型。后来,波登还写过好几本美食畅销书,许多文章也在《纽约客》《时代》等杂志报纸上刊登。

但波登在人们心中最熟悉的样子,还是那个到处吃吃走走的主持人。他参与主持录制的节目有《波登闯异地》,BBC发现中国美食之旅等好看的美食介绍节目,同时又著有《波登不设限》《安东尼波登半生不熟》《厨师之旅》等多部畅销书籍,广受大众好评。

特别是别具一格的揭秘美食黑料的《厨房机密》使波登大获成功,他受到美食频道Food Network的邀约,在2002年推出了他主持的美食旅行节目《厨师之旅(A Cooks Tour)》。这个节目一年之后结束了,但2005年,他的新节目《波登不设限(Anthony Bourdain: No Reservations)》又在旅游频道播出了。这个长寿的节目一直到2012年才结束,波登尝遍天下美食的形象就在这些年里逐渐深入人心。

在《波登不设限》的最后两年里,旅游频道还为波登打造了另一个节目《过境(The Layover)》,顾名思义,就是在转机过境的24到48小时里,探索一座城市。

2012年,因为不满旅游频道上层滥用自己的声音去做无关的广告,波登宣布离开。2013年他加盟了CNN,开始了又一档我们熟知的节目,也就是他死前还在拍摄的《未知之旅》。

就和其名字暗示的一样,波登带着观众去了许许多多不那么为人熟知的地方,探索那里的饮食和文化。光凭这个节目,波登就拿了五个艾美奖。

得知波登自杀,奥巴马po出2016年与他在越南河内品尝小吃的照片,回忆当晚在小吃店内与波登吃平价美味的米线,还一起喝了河内啤酒。奥巴马说道,“他教我们关于食物的一切,但更重要的是,关于食物把人聚拢在一起的能力。减少我们对未知的恐惧。我们会想念他》”

波登离世,他的女友艾莎阿基多心碎发声:“他是我的爱,我已经彻底心碎了。”

新浪娱乐报道,波登女友艾莎阿基多(Asia Argento)表示:“他是我的爱,我的基石,我的保护者,我已经彻底心碎了。”

安东尼波登过去曾有过2段婚姻,1985年首度与第一任妻子结婚,却在2005年结束20年婚姻,2007年再婚生下一女后,也在2016年离婚。隔年,他公开与义大利知名女星阿基多交往的消息,2人过去在罗马录制《波登不设限》时相识,进而擦出爱火,交往至今,小俩口感情一直甜蜜稳定。

就在12天,阿基多才和波登同步晒出同张甜蜜合照,对着镜头露出幸福笑容,没想到如今却得知男友自杀身亡的消息,沉默近5个小时,她当晚首度透过IG,悲痛发出声明,提及爱人生前已将所有一切全都奉献给众人,“他很聪明,而且无所畏惧,他也启发了很多人,他对身边的人的慷慨,是没有界限的。”

回顾2人过去交往的甜蜜过往,阿基多悲痛表示,“他是我的爱,我的基石,我的保护者,我已经彻底心碎了。”如今面对爱人离世,她表示心与男友家人同在,并恳求大家,给他们一些尊重与隐私。一番言论公开后,不少粉丝纷纷留言安慰,希望她能早日走出伤痛。

吃遍世界的波登,与中华美食也很有渊源。他去过北京,去过哈尔滨,去过上海寿宁路的夜市,去过成都。他2016年和主厨朋友瑞普特(Eric Ripert)一起在四川拍的那集节目让人印象深刻。波登带着第一次去中国的瑞普特吃火锅,吃辣子鸡,坏笑着看好友被辣得满头大汗,还要认真地思考“麻”和“辣”的差别。和平时一样,他也会探索当地文化等等更深层的内容,去看乐山大佛的时候,他们会探讨佛教的宗教信仰,也会在喝白酒的同时,讨论中国人在各种社交场合对白酒的应用。

眼界宽的人心也更大,波登在说起中国美食的时候,还会顺便抨击一下美国人的种族歧视和刻板印象。节目里他说过这么一句话来讽刺“中餐味精多有害健康”的说法:“你知道为什么会有所谓的中餐馆症状吗?是因为种族歧视。我头疼,一定是因为那些中餐馆的家伙,有些人就爱这么想。”

据美国中文网报道,波登喜欢去那些不为人知的角落,被他发掘的美食里,也包括很多中餐馆。纽约华人聚居地法拉盛的一些老牌餐馆,多年里还挂着和波登合影的宣传照,或播放着波登去店里拍片的片段,对于这些华人小餐馆业者来讲,波登是他们得到主流注意的第一个窗口。

法拉盛“河南烩面”的一位收银员今天对我们说:“我知道他,也知道今天他去世的消息。他以前来过我们店吃饭,当时我还没在这里工作,但听说在他来过以后,很多人就慕名而来了。他来给我们这样的小餐馆小商家做宣传,我觉得这样的人很好。”

波登带着节目去过的不止这一家店,但很多店迁了新址,或是换了老板,店里已没有他的痕迹。法拉盛发展太快,要说波登对这个社区有多少贡献太夸张,但就像这位只是听说过他的收银员一样,他做过的事,总会有人记得。

你在度过这一生、走过这个世界的时候,也在一点点地改变很多东西,你会留下自己的痕迹,不管这些痕迹有多小。反过来,生活还有旅行也会在你的身体或心里留下印记,这些印记大部分时候很美,有时候又很伤人。安东尼波登

波登对自己得到的一切抱着感激的态度。早年的他曾经沉迷毒品,他向来觉得自己幸运,是少部分从毒瘾里走出来的人,也很坦然面对这段历史:“只有生死才是大事,难堪也好,耻辱也好,羞辱也好,这些我都无所谓,都习惯了,为什么要纠结于这些呢?”

虽然是主持人,现实生活中的波登却有着沟通问题,对此他也直言不讳。关于他有抑郁症的猜测一直都有,但波登似乎觉得,自己已经拥有太多。

老实说,大家不会对我有多少同情的。我有全世界最好的工作,想去哪儿就去哪儿,想做什么就做什么 。有人的工作是把香肠放到烤架上。我这不是什么大事,我会撑过去的。安东尼波登

人们喜欢波登和他的节目,是因为他会说故事,因为他机智毒舌又坦诚,因为他走过的路和吃过的食物,因为他对世界的好奇心和热情。在他死去的这一天,我不想探讨太多有关自杀的社会问题,但无法忽略的是,我们永远不知道一张笑脸的后面,隐藏了多少忧郁。

波登自缢身亡是一周内第二起美国名人自杀案,著名设计师丝蓓(Kate Spade)日前在位于纽约的寓所内自缢身亡。

如果我要推动一件什么事情,那就是“动(move)”。越远越好,越多越好。去大洋彼岸,或者只是跨过一条河。试着从别人的角度去看,或者至少吃一点他们的食物。这对每个人都有好处。安东尼波登

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